荇菜近景

　　荇菜為(wèi)荇菜屬淺水(shuǐ)性植物。莖細長柔軟而多(duō)分枝，匍匐生(shēng)長，節上(shàng)生(shēng)根，漂浮于水(shuǐ)面或生(shēng)于泥土。度變化大(dà)，葉卵形，長3至5公分，寬3至5公分，上(shàng)表面綠色，邊緣具紫黑(hēi)色斑塊，下表面紫色，基部深裂成心形。大(dà)而明(míng)顯，是莕菜屬中花(huā)形大(dà)的種類，直徑約2.5公分長，五裂，裂片邊緣成須狀，花(huā)冠裂片中間(jiān)有(yǒu)一明(míng)顯的皺痕，裂片口兩側有(yǒu)毛，裂片基部各有(yǒu)一叢毛，具有(yǒu)五枚腺體(tǐ)；雄蕊五枚，插于裂片之間(jiān)，雌蕊柱頭二裂。是莕菜屬中較特别的一個(gè)種類，基部具5個(gè)蜜腺，柱頭2裂，片狀。圓形，不開(kāi)裂。幼苗子葉胚軸發達，粗壯。子葉長圓形，先端尖，有(yǒu)柄。初生(shēng)葉心髒形，先端圓鈍，葉基心形，無明(míng)顯葉脈，有(yǒu)長柄。荇菜一般幹3-5月返青，5-10月開(kāi)花(huā)并結果，9-10月果實成熟。植株邊開(kāi)花(huā)邊結果，至降霜，水(shuǐ)上(shàng)部分即枯死。在溫暖地區(qū)，青草期達240天左右，花(huā)果期長達150天左右。荇菜再生(shēng)力相當強。